山西省粮食技工学校成立于1990年，系省人民政府批准、财政金融拨款的事业单位，山西省教育扶贫定点学校，太原市农民工下岗失业人员职业技能培训机构，山西省高校毕业生就业见习省级示范单位、太原市粮食储备人才培训中心，创业培训定点机构。　　学校坐落于太原市北营北路，比邻新建成的火车南站，占地30多亩，建筑面积2.2万平方米，校园绿树成荫，花草围楼，环境优雅。　　山西省粮食技工学校确立了规模适度、注重质量、特色鲜明、追求卓越的发展目标，注重师资建设，现在专兼职专家、教师、技师150名，中高级教师占到80%以上。学校以就业为导向，本着对家长负责，为学生成才的宗旨，合理设置和调整教学资源，注重教学质量，与省内外大专院校和用人单位建立了良好稳定的合作关系，使学生“技能+学历”、“升学+就业”成为现实，得到社会的广泛认同，是同学们激荡理想和理性成长的摇篮。　　国家重视、直通大学：按照国务院打通从中职到期专科、本科、研究生上升通道的政策，学生毕业后可直升大专，通过对口单招考试报考本科。　　校企合作、订单培养：山西省粮食技工学校与南车集团、北京联通、太原电信、太原火车站、双翼快印、海景航空、三星重工等数十家名优企业建立良好稳定的合作关系，学生就业渠道广、薪资待遇高、技能成长空间大，劳动合同社会保险有保障。　　以人为本、素质教育：学校以培养学生良好的职业道德，必要的文化知识，熟练的职业技能为目标，推行校企一体化的办学模式，实行“准职业人”管理。　　政策支撑、惠及百姓：a、免学费，技工学校全日制学历教育正式学籍在校学生全部免除学费；b、助学金，15%的家庭困难学生，山西省太行山区和吕梁山区两个连片特困区的21个县农村学生（不含县镇）享受1500元/生/年，连续受助两年。c、扶贫款，全省57个贫困县，农村户口，符合教育扶贫条件的学生，可享受扶贫资助2000元/年，连续受助两年。d、奖学金，学校设立奖学金制度，对口学兼优的学生，可获得200至800元的奖学金。e、证件（书），学生完成学业可获得毕业证、派遣证和相关技术等级证书，可落户太原。