福建省仙游职业中专学校创办于1972年，2008年3月升格为国家级重点中等职业学校。校园占地面积74600平方米，建筑面积30260平方米。学校教学设备齐全，师资力量雄厚。历年来学校各项工作取得显著成绩，被授予省级文明学校、被评为国家级职工教育培训示范点等，获得了多项荣誉。

学校现开设八大类、18个专业，省级重点专业有电脑美术设计、电子技术应用、计算机应用、电子电器应用与维修等；市级重点专业有学前教育、会计等。学校现有校内实训基地12个，聘请一批高技能大师为专业实训教师。

近几年，学校凭借国家职业技能鉴定站、县级职教中心的功能，充分发挥莆田市工艺美术职教集团龙头院校的辐射的作用，举办各类培训班，培训和提升农村青年转移就业者职业技能素质，获得国家七部委联合授予“全国农村青年转移就业先进单位”称号。

学校采取就业与升学并重的办学模式，为广大莘莘学子提供就业与升学的空间与舞台。学校注重知识与技能教育，推行“双证书”制度，学校与知名企业联合办学，满足学生就业的需要，几年来学校毕业生就业率达100%；我校所有专业学生可参加高职招考升入本科院校深造，2015年我校学生参加高职招考本科上线率达56%；学校还与福建广播电视大学建立联合办学机制，学生进入我校后可以通过参加成人高考经录取后在我校直接进入福建广播电视大学的脱产班或业余班学习，这些学生毕业时考试成绩合格者既能获得职业中专毕业证书又能获得成人高等教育大专毕业证书。