莆田东庄职业中专学校创办于1965年，1997年4月经省教委批准升格为秀屿区唯一的一所省级职业中专学校，迄今已有40年的办学历史，现申报创建省级重点职业中专学校。莆田东庄职业中专学校占地面积127.5亩(新征94亩)，建筑面积25334平方米，在校生2456人，教职工197人。预计一期总投资三千多万元，建设教学楼、综合楼、科技实验楼、学生宿舍楼、食堂等。

学校校园面积33亩，建筑总面积25334㎡，已完成新校园征地94亩。学校先后建成了教学楼3幢、综合楼1幢、办公楼1幢、实验楼1幢、宿舍楼4幢，校容校貌为之一新，学校办学条件日臻完善，拥有健身房、电脑室、电教室、语音室、音乐室、美术室、理化生实验室、图书馆、阅览厅、梯形教室、礼堂以及模拟实验室等，各种教学设备及模型样样俱全，是秀屿区办学条件一流的花园式学校。学校拥有一支结构合理、学识广博、治学严谨、勇于开拓的教职工队伍。现有中高级职称教师86名，国家级、省级、市级骨干教师15名。