高星级酒店经营管理就业方向：本专业毕业生主要从事现代高星级酒店、主题酒店、大型会议中心、高端度假酒店、酒店的前台、客房、餐饮、娱乐等部门的服务、经营管理，豪华游轮和其他单位。高星级酒店经营管理专业针对高星级酒店、主题酒店、会员俱乐部、高端度假酒店、豪华游轮等企业，培养其从事餐饮、大堂、客房、销售等服务、经营管理，高星级酒店及类似企业的娱乐等部门。高星级酒店经营管理专业课程：旅游概论、服务心理学、大堂服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、休闲服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、葡萄酒知识、，餐厅专业英语、酒店营销等。
这个行业想要做的好的话，在大酒店任职的话还是需要提升学历的。
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